Mit leichter Zitronenaroma - Super!! |
Zutaten für 4 Portionen:
4 | große Zucchinis |
1/2 | BIO-Zitrone |
6 EL | Olivenöl |
2 Zweige | Rosmarin |
4 Zweige | Thymian |
Salz und Pfeffer |
How To:
- Kräuter waschen und fein hacken. Zitrone waschen und die Schale fein reiben.
- In eine kleine Schale Olivenöl mit den vorbereiteten Kräutern und geriebenen Zitronenschalen verrühren. Den Saft der Biozitrone auspressen. Die Kräuteröle mit Salz, Pfeffer und Zitronensaft abschmecken.
Kräuter-Zitronen-Olivenöl zum Grillen - Zucchini waschen und trocken tupfen. Sie werden längs in 1/2cm dicke Scheiben geschnitten und mit dem Kräuter-Zitronen-Öl bestrichen. Die leckeren Zucchinischeiben auf eine Alugrillschale legen und ca. 10 Minuten grillen. Gelegentliches Bepinseln mit Kräuter-Zitronen-Öl tut gut ;-)
Grillfertig! |
Guten Appetit ♥
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