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Chilisauce -Nam Jim Ghai |
Diese Chilisauce [Thai: Nam Jim Ghai | นํ้าจิ้มไก่] hat einen süßlichen Geschmack mit feiner Knoblauchnote. Sie ist kinderfreundlich (d. h. nicht scharf) und passt zu vielen Gerichten und Gegrilltem. Klasse - nicht nur für Hähnchen, wie der Name vermuten mag.